《ドクトル孤狸坊喰道楽(3)》
=饂飩類の系譜= うどんは和食そのもののイメージが強いにもかかわらず、実は中国伝来の食べ物らしいのですが、御存知だったでしょうか。長崎の離れ島である五島列島に、日本で初めて伝わり、徐々に日本全体に拡散していったようです…
=饂飩類の系譜= うどんは和食そのもののイメージが強いにもかかわらず、実は中国伝来の食べ物らしいのですが、御存知だったでしょうか。長崎の離れ島である五島列島に、日本で初めて伝わり、徐々に日本全体に拡散していったようです…
=心遺りの医療(1)= 「末期の酒精水」 アルコール依存症が昂じると、様々な生活障害や人格障害の発生のみならず、全身臓器の不調の蓄積のために、身体の内部障害が極まり、果ては癌の発生に繋がる場合があり…
=送り人稼業哀歌 = 近年、我が輩の居住していた地方都市では、葬儀屋関連業者が経営するセレモニーホールの建物がニョキニョキと急速に増えて、頻繁に眼に入るようになってきました。必ずしもコロナ禍に由来する現象ばかりにあらず…